Falcón Gordillo, Santiago, Nhora Benítez Bastidas, Miguel Naranjo Toro, and Iván Galarza Cachiguango. “Folklore Afrodescendiente Del Valle Del Chota. Gastronomía En Un Contexto Socio Cultural: Afro-Descendant Folklore of the Chota Valley. Gastronomy in a Socio-Cultural Context”. Kalpana- Revista de Investigación, no. 27 (December 10, 2024): 24–34. Accessed July 5, 2025. https://publicaciones.udet.online/index.php/kalpana/article/view/222.