Turismo, desarrollo y buen vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística- RICIT
Turismo, Desarrollo y Buen vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística –RICIT ISSN: 1390-6305 ISSN-e: 2588-0861 Es una publicación de la Universidad de Especialidades Turísticas. Esta publicación surge desde el año 2011, ante la necesidad de establecer un medio de difusión que permita dar a conocer la producción científica de temas relacionados con el turismo.
Universidad de Especialidades Turísticas- UDET
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Turismo, trabajo y bienestar: percepciones de los empleados hoteleros sobre los beneficios de las Cajas de Compensación en Bucaramanga, Colombia
El crecimiento del sector hotelero ha sido exponencial en los últimos años, tanto a nivel mundial como en el país, siendo el caso de Santander, departamento de Colombia, un ejemplo de ello donde actualmente existen 209 hoteles registrados formalmente. Por esto, el presente capítulo de libro pretende demostrar el uso y la satisfacción de los colaboradores del sector hotelero con los beneficios que proporcionan las Cajas de Compensación Familiar. Los resultados señalan que la mayoría de personas no suelen utilizar los beneficios debido principalmente al desconocimiento del amplio portafolio de actividades que se pueden realizar o beneficios a los cuales pueden acceder los afiliados, particularmente, se precisa que las pocas personas que en realidad acceden a alguno de estos beneficios, en promedio tienen una buena satisfacción ya sea esta dada por la buena calidad docente, los pertinentes espacios recreativos, los convenios con lugares de alojamiento con alta calificación o las múltiples alianzas con entes públicos. En relación con eso, se concluye la importancia de divulgar y compartir la información pertinente a través de folletos, revistas, flyers donde se dé a conocer la fecha, hora y el lugar de las actividades a realizar y también los procedimientos para las postulaciones de los demás beneficios. Para futuras investigaciones se recomienda realizar este ejercicio en otros sectores económicos que tengan un potencial crecimiento para contrastar si la finalidad con la que fueron creadas las Cajas de Compensación se está cumpliendo satisfactoriamente, para tal fin se desarrolló un estudio descriptivo, cuantitativo, transversal y no experimental a individuos del mercado laboral del sector.
Derechos de autor 2025 Sebastián García-Méndez, Silvia Juliana Rodríguez Mogotocoro, Jenifer Tatiana Jerez Fajardo, Sneyder Leonardo Melo Hincapie https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Análisis de las motivaciones y el impacto económico del turismo emisor español en Marruecos: una aproximación desde el estudio de flujos transfronterizos
Este estudio investiga las dinámicas del turismo entre España y Marruecos, con foco en las motivaciones detrás del creciente interés de los turistas españoles por este destino. Empleando una metodología de enfoque mixto —combinando análisis cuantitativos y cualitativos—, la investigación examina las preferencias, comportamientos y experiencias de los visitantes, identificando los destinos de mayor afluencia y las actividades más populares. Los resultados demuestran un impacto económico significativo para Marruecos, derivado de este flujo turístico. Asimismo, se proponen estrategias para fortalecer la colaboración bilateral, destacando la promoción conjunta de destinos y la mejora de la conectividad entre ambos países. En última instancia, el artículo contribuye al marco teórico de los estudios turísticos transfronterizos y proporciona herramientas útiles para la toma de decisiones en el ámbito de la política turística.
Derechos de autor 2025 Abdelhak HIRI https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Análisis de la experiencia del turista para la planificación estratégica del desarrollo turístico sostenible en la ciudad de Pilar, Paraguay
El turismo en la ciudad de Pilar – Paraguay es una actividad dinámica que requiere información actualizada para orientar procesos de planificación y gestión sostenible. Aunque existen estudios previos, los cambios en los comportamientos turísticos y en los contextos de viaje evidencian la necesidad de contar con datos recientes que permitan comprender las motivaciones, preferencias y niveles de satisfacción de los visitantes. El estudio identifica estos aspectos, además de características sociodemográficas de los visitantes de Pilar durante la temporada de verano diciembre 2024 a marzo 2025, para generar información útil para la toma de decisiones locales. La metodología fue de enfoque mixto y alcance descriptivo. Se aplicó 108 encuestas digitales estructuradas, con preguntas sociodemográficas, dicotómicas, de selección múltiple, abiertas y escalas Likert. Los resultados muestran que la mayoría de los visitantes son paraguayos, con nivel educativo alto y una satisfacción general elevada. Se identificaron factores de empuje (push), motivaciones internas vinculadas al descanso, la relajación y la visita a familiares y amigos, así como factores de atracción (pull), motivaciones externas relacionadas con el interés cultural, la exploración de nuevos lugares y el contacto con la naturaleza.
Derechos de autor 2025 Tania Riveros Montiel, Shirley Lorena Olmedo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Turismo de Paso en Ciudades Patrimonio: impacto de la Infraestructura y los Atractivos Turísticos en Puebla, México
La presente investigación se enfoca en el sector del turismo en la ciudad de Puebla, México, con la problemática de que a pesar de ocupar el cuarto lugar en turismo nacional sigue siendo catalogada como ciudad de paso, pese a sus atractivos culturales. El objetivo fue determinar la infraestructura y los atractivos turísticos y su relación con el turismo de paso en la ciudad de Puebla. La metodología adoptada se enmarcó dentro de un enfoque cuantitativo de carácter interpretativo y exploratorio, utilizando el coeficiente de correlación de Pearson y el coeficiente de determinación. Los resultados muestran que la variable independiente que más influencia tiene es la de infraestructura turística con un coeficiente de determinación de 43% de la variación en la ciudad de Puebla como turismo de paso y un coeficiente de correlación muy alto y con un valor (r)=0.66 por lo que se comprueba la hipótesis causal al existir una correlación positiva y directa.
Derechos de autor 2025 Ramón Sebastián Acle Mena, Melvin Cuautli Martinez, Maret Guadalupe Sánchez Carrillo https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Definición de criterios e indicadores para el manejo de visitantes y turistas en el Parque Nacional Sumaco Napo Galeras [PNSN-G]. Pacto Sumaco, Ecuador
La presente investigación se centra en la definición de criterios e indicadores para el manejo de visitantes y turistas en el Parque Nacional Sumaco Napo-Galeras [PNSN-G], tomando como base conceptos y principios de la metodología Sistema de manejo de visitantes en áreas protegidas. El estudio se enfoca en el sitio de interés turístico Pacto Sumaco, con el objetivo de fortalecer la planificación turística y garantizar la sostenibilidad del área. El turismo de naturaleza en Ecuador posee un alto valor económico y sociocultural, pero su crecimiento desregulado puede afectar negativamente los ecosistemas y comunidades locales. Pacto Sumaco, administrado por la comunidad, cuenta con un centro de turismo comunitario que regula el acceso y ofrece servicios turísticos sostenibles. Sin embargo, enfrenta desafíos como baja afluencia, infraestructura deficiente y escasa inversión. El diseño de una matriz estratégica basada en criterios e indicadores específicos permitirá optimizar la gestión del turismo, fortalecer el monitoreo y minimizar los impactos ambientales. Los resultados destacan la necesidad de mejorar la infraestructura, la señalización y el mantenimiento de senderos, además de promover la participación comunitaria en la gestión turística. Se recomienda la capacitación en manejo de visitantes y turistas y la articulación de actores clave para equilibrar conservación y turismo, garantizando la sostenibilidad del PNSN-G.
Derechos de autor 2025 Jefferson Damián Almeida Peñaherrera, Jhoselynne Michaela Chuquimarca Nolivos, Marcela Alexandra Enríquez Espín https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Competitividad e innovación en el emprendimiento turístico del perfil costero centro sur de Manabí: impulsando el desarrollo sostenible
Este estudio evaluó la competitividad e innovación en los emprendimientos turísticos del centro sur de Manabí, con el objetivo de desarrollar estrategias que fomentaran el crecimiento sostenible del sector. Utilizando un enfoque metodológico mixto, se realizó una revisión sistemática de literatura sobre modelos de negocios innovadores, un análisis de competitividad mediante encuestas a propietarios y gestores en Manta, Portoviejo y Puerto López, y el diseño de estrategias de innovación basadas en la matriz 5W2H. Los resultados revelaron deficiencias en la implementación de tecnologías digitales, la capacitación del personal y la diversificación de la oferta turística, que se concentraba principalmente en servicios básicos de alojamiento y alimentación. Se concluyó que el fortalecimiento de la competitividad e innovación, junto con la adopción de prácticas sostenibles, es fundamental para diversificar la oferta turística, atraer nuevos mercados y contribuir al desarrollo inclusivo de la región.
Derechos de autor 2025 Yahely Alexandra Cedeño Loza, Josselyn Maribel Loor Vera, Nelson Garcia Reinoso https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
El manejo de la experiencia turística y recreativa a partir de los límites de cambio aceptable en el Área Nacional de Recreación El Boliche; una propuesta para el control de visitantes
Las actividades turísticas dentro del Área Nacional de Recreación El Boliche [ANREB] provocan beneficios e impactos pues cada acción del visitante dentro del área natural protegida [ANP] implica cambios y afectaciones al entorno natural. La investigación parte de un análisis profundo que permitirá implementar prontas soluciones para consolidar la gestión sostenible del ANP. Bajo esta premisa, se validó y aplicó la metodología Límite de cambio aceptable [LAC] como punto de partida para la definición de una propuesta de mejora de la experiencia turística y recreativa. Los resultados alcanzados determinaron que el nivel de afectación es de bajo riesgo por cuanto se mantiene en condiciones adecuadas; esto permitió conocer el nivel de afectación ambiental de la zona de uso público, turismo y recreación, a fin de controlar el nivel de la experiencia del visitante con estrategias como el reciclaje, el uso de productos reutilizables, programas de educación ambiental y el respeto de las normas de comportamiento ambiental. Estas estrategias son planteadas para reducir o mitigar la afectación ambiental sin descuidar la satisfacción de la experiencia del visitante y los efectos que ocasionan la acumulación de basura, la apertura de senderos no planificados, la incidencia de las malas prácticas ambientales sobre las especies de flora y fauna.
Derechos de autor 2024 Jefferson Damián Almeida Peñaherrera, Pablo Diego Jiménez Taco https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Análisis sobre la sustentabilidad, políticas, empleo y retos del desarrollo turístico de la ciudad de Las Termas de Río Hondo, provincia de Santiago del Estero-Argentina, en los últimos 15 años
El desarrollo turístico en la provincia de Santiago del Estero, específicamente en la ciudad de Las Termas de Río Hondo, se ha destacado por la importancia que se le ha dado al turismo como motor de desarrollo económico y social en la región, a través de la inversión en infraestructura turística y la diversificación de la oferta turística. Sin embargo, la falta de políticas públicas eficientes ha limitado un desarrollo turístico sustentable y sostenible, con impactos negativos como la estacionalidad del empleo y la migración de los trabajadores por generaciones. A partir de ello, la investigación tiene como objetivo analizar el desarrollo turístico en la ciudad de Las Termas de Río en los últimos 15 años, identificando las acciones del gobierno provincial, municipal y los actores que la componen. Mediante un análisis documental, se estudiarán diversas fuentes de información que den cuenta del fenómeno y su explicación.
Derechos de autor 2024 Jorgelina Anahi Cajal https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Aplicación de la prueba de Colores de Lüscher como herramienta de gestión generacional hotelera en Cancún, Quintana Roo, México
Algunos de los procesos principales en una eficiente gestión hotelera son los relacionados con el capital humano. La problemática radica en que, en muchas empresas, los procesos de reclutamiento, selección, contratación, inclusive, las acciones para la retención del talento humano y su desarrollo suelen normalizarse y hasta generalizarse, sin saber que en realidad estos deben ser diferenciados por generación. El objetivo de la investigación es determinar rasgos generales de personalidad diferenciados por generación, teniendo como sujeto de estudio, una muestra no probabilística de colaboradores hoteleros en Cancun, Quintana Roo, México, para que, por medio de la prueba psicométrica de Lüscher se puedan definir perfiles y necesidades, a fin de desarrollar estrategias de gestión por generación que provoquen una maximización de eficiencia del capital humano. Usando una metodología mixta en un estudio de caso, fue aplicado la prueba de colores de Lüscher a 61 trabajadores de un hotel ubicado en Cancún, Quintana Roo, México, mismos que fueron observados y entrevistados, logrando la interpretación por medio de un cuadro matricial que describe cada uno de los perfiles generacionales. Los resultados indicaron diferencias significativas para todos los grupos entrevistados en los rasgos de autoridad, crecimiento, relaciones interpersonales, estabilidad laboral y disciplina. Tras la discusión, se concluye que, a pesar de que los rasgos particulares de ellas se complementan en acciones colectivas, es necesario que cada una de ellas sea atendida y motivada de manera particular, logrando de esta forma una implementación de acción efectiva en los procesos de capital humano de una operación diaria de un negocio hotelero.
Derechos de autor 2024 Ricardo Sonda de la Rosa, Damayanti Estolano Cristerna, Mauro Berumen Calderón https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Infraestructura y promoción como variables de interés del marketing turístico en la Región de la Cañada en Oaxaca, México
Oaxaca, México, es un estado rural con alta vocación turística. En él, la Secretaría de Turismo promueve como producto la Ruta Reserva de la Biósfera, situada dentro de la Región Cañada, la cual se destaca por comprender un área natural protegida reconocida como Patrimonio de la Humanidad. Este estudio guarda como propósito describir la infraestructura de la que se dispone en la Región Cañada para vivir la experiencia turística, y la promoción para orientar al turista a vivirla. El diseño de investigación es cualitativo y de enfoque exploratorio, usando como herramientas la revisión documental y el análisis de contenido. Los principales hallazgos identifican debilidades en la infraestructura de acogida, en la promoción del destino y en la capacitación del sector necesarios para una oferta de calidad. Se ha encontrado, también, importantes contrastes entre la capacitación, promoción e infraestructura que promueve el Estado en la región de estudio con respecto a otras, como Costa y Valles Centrales, las cuales son las más robustas en la entidad.
Derechos de autor 2024 Nelly Eblin Barrientos Gutiérrez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
El ecoturismo en Chile: perfiles y caracterización de los turistas ecológicos.
El objetivo principal de este estudio es obtener una comprensión profunda del perfil del turista ecologista en Chile, un país que se destaca como un destino relevante para el ecoturismo. Se llevó a cabo una encuesta en línea en la que participaron 406 individuos que habían realizado actividades turísticas en la naturaleza chilena. La encuesta recopiló datos detallados sobre diversos aspectos sociodemográficos, incluyendo nivel educativo, ocupación, ingreso mensual y estructura familiar. Estos datos permitieron delinear un perfil claro y preciso del ecoturista en Chile. Los resultados del estudio revelan que los ecoturistas en Chile tienden a tener un alto nivel educativo y una ocupación estable, con ingresos mensuales que les permiten invertir en experiencias de ecoturismo. Además, se observó que la estructura familiar también juega un papel en las decisiones de viaje, con muchos ecoturistas viajando en grupos familiares o con amigos. En cuanto a las actividades preferidas, se identificó un marcado interés por la observación de aves, las visitas a parques y el senderismo. Este análisis brinda información valiosa a distintas organizaciones relacionadas con el turismo de naturaleza en Chile, aportando datos que pueden emplearse para crear y poner en marcha estrategias de marketing turístico más eficaces.
Derechos de autor 2024 Jose Alberto Crespo Jareño, Bruno Wilfrido Soria de Mesa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Plan de marketing digital propuesto para un hotel ubicado en una ciudad pequeña. Caso Hotel Camino de la Sal.
En el mundo cada vez más conectado de hoy, los pequeños hoteles deben aprovechar el marketing digital para aumentar su visibilidad y atraer a una audiencia diversa. Sin embargo, muchos empresarios del sector turístico y hotelero se enfrentan a retos como la falta de competitividad, los bajos ingresos, la alta rotación y el limitado conocimiento del comportamiento de sus consumidores y de las estrategias de marketing digital que pueden mejorar su posicionamiento online en los Buscadores, Agencias de Viajes Online (OTAs), y Redes Sociales. El objetivo es presentar un plan de marketing digital para un hotel de una pequeña ciudad. La metodología utilizada fue el enfoque mixto, para analizar los planes de marketing de cuatro hoteles y métodos cuantitativos para analizar el comportamiento de las reservas en el Hotel Camino de la Sal de 2019 a 2023. Los resultados indican que los turistas visitan ciudades pequeñas esperando encontrar un entorno que les permita ser nómadas digitales. Por ello, en las recomendaciones se establecen diez estrategias de posicionamiento, entre ellas optimización de motores de búsqueda (SEO), marketing en motores de búsqueda (SEM), publicidad en redes sociales y OTA.
Derechos de autor 2023 Daissy Moya Sánchez, Jhony Alejandro Cuevas Pinzón https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Gestión turística de los páramos del Ecuador: una oportunidad para el manejo sostenible de los ecosistemas frágiles.
El páramo en el Ecuador se ve afectado y presenta un proceso de degradación continuo e incontrolable, estimando que más de tres cuartos de toda el área originalmente ocupada, se encuentra modificada o ha sido transformada por actividades humanas, entre ellas, el turismo desarrollado en estas zonas. Bajo esta premisa, se planteó la estructura de una propuesta de modelo de gestión para el aprovechamiento turístico de los páramos del Ecuador, a través de la generación de una base estratégica y la revisión de procesos de gestión de organizaciones no gubernamentales que inciden en la conservación y manejo de este tipo de ecosistema. Se establecieron tres componentes base, que definieron la planificación estratégica, siendo estos (1) el modelo estratégico de instrumentos y medios de control turístico para el manejo de visitantes; (2) el monitoreo y evaluación de los impactos ambientales; y, (3) los procesos de restauración ecológica - ambiental para los ecosistemas de páramo afectados. Las bases conceptuales que caracterizan a los ecosistemas frágiles determinaron que la estructuración del presente modelo de gestión turística pueda ser replicado y homologado a la gestión turística de los ecosistemas frágiles en general, compartiendo el objetivo de garantizar la conservación y los procesos naturales de restauración ecológica – ambiental.
Derechos de autor 2023 Jefferson Damián Almeida Peñaherrera https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Evaluación de la comercialización entre las agencias de viajes y clientes para fomentar la competitividad del destino Manta
La investigación se desarrolló con el objetivo de evaluar la comercialización entre agencias de viajes y clientes en el destino Manta; el estudio es de tipo mixto con enfoque descriptivo, integrado por tres fases: iniciando por la caracterización de la oferta, se realizó un muestreo intencional de tipo selectivo, por la poca apertura a inicios de la pandemia se seleccionaron 9 agencias, se realizó una valoración de los procesos y servicios mediante análisis bibliográfico, entrevistas y análisis FODA, se conoció que los productos ofertantes se han visto afectados por la emergencia sanitaria del COVID-19. Se aplicaron 196 encuestas mediante Google Forms, reflejando que, la percepción de los visitantes en relación con los servicios que brindan estas empresas es buena con un 57,1%. Al evaluar la competitividad de las agencias (en relación con las variables eficiencia, complementariedad, retención, novedad, valor percibido por el cliente) se constató que, la mayoría de las empresas no brindan asesoramiento completo y no diversifican su oferta. En la última fase, para fomentar la competitividad turística, se estableció un plan de acción, compuesto por 3 objetivos, 8 estrategias, misión, indicadores y acciones. Finalmente resulta importante aumentar la innovación tecnológica, para mejorar la comercialización en las empresas.
Derechos de autor 2023 Yadira Párraga Basurto, Dayana Melissa Palacios Zambrano, Hugo Francisco Zambrano Cedeño https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Historia, identidad, paisaje, sentimientos y turismo en Tlalpujahua de Rayón
El objetivo de este texto es un acercamiento a la valoración sociocultural por parte de los habitantes de Tlalpujahua de su localidad, que reúne descripciones y narraciones de historia y paisaje, tradiciones y costumbres, sentires y emociones, y hasta una propuesta de conservación por medio del turismo. Lo cual se realiza a través de la aplicación de entrevistas a profundidad. Los resultados dibujan el gusto de vivir en el lugar, lo auténtico y lo tranquilo, y el interés de mantener dicho estilo de vida, así como buscar la sobrevivencia con la actividad turística.
Derechos de autor 2023 Ana Maria Fernandez Poncela, Samantha De Jesús Rodas Castan https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
La visión crítico-reflexiva del patrimonio gastronómico como un recurso turístico-cultural sostenible en comunidades originarias: el caso del ahuautle de Atenco, México.
El presente artículo analiza la importancia del patrimonio gastronómico como parte esencial de la cultura alimentaria de un territorio, que busca potencializarlo en el turismo cultural sostenible. El problema central es la pérdida de la producción tradicional del ahuautle en el municipio de Atenco, México, que trastoca las manifestaciones alimentarias y culturales de este lugar. La finalidad del estudio es analizar la importancia del ahuautle como recurso endémico en la gastronomía tradicional de Atenco que favorece la identidad cultural, histórica, ritual y nutritiva del municipio. El enfoque teórico-metodológico es la perspectiva crítico-reflexiva que aborda los procesos de mercantilización, espectacularización y exotización de este tipo de recursos para revalorar la llamada “gastronomía crítica”. El procedimiento se desarrolla en tres etapas: la primera una sistematización de estudios sobre la importancia de la gastronomía tradicional, en particular la del ahuautle; una segunda sobre la detección y evaluación de necesidades y potencialidades de distintos actores sociales del municipio para implementar un plan de intervención que fomente un turismo cultural sostenible en Atenco; y, una tercera, la propuesta que dé lugar al desarrollo de diversas acciones sobre el recurso gastronómico en el municipio. Los principales resultados no solo buscan promover una conciencia solidaria del desarrollo turístico cultural sostenible, sino acciones concretas para la recuperación y potencialización del ahuautle en Atenco.
Derechos de autor 2023 Edith Villaseñor Arreola, Marcelino Castillo Nechar https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Liderazgo e inteligencia emocional a nivel gerencial; perspectivas del conocimiento ontológico, epistemológico, metodológico y el paradigma.
El presente ensayo aborda además los planos del conocimiento científico ontológico, epistemológico, metodológico y el paradigma, que permitirán interpretar la naturaleza de los fenómenos sociales, la acción del conocimiento y su comunicación, identificar el porqué de la realidad, es decir el medio idóneo para alcanzar el saber, el camino que nos conduce al conocimiento. Estos planos aportan en el presente ensayo con la reflexión, comprensión e interpretación del objeto de estudio desde el punto de vista ontológico, epistemológico y metodológico, asociados con el liderazgo y la inteligencia emocional a nivel gerencial; se describe como se conduce a la construcción de conocimiento para lo cual se inicia por discernir sobre estos conceptos por separado, para así, crear una base sobre el cual pueda germinar la discusión que permitirá desarrollar este tema.
Derechos de autor 2022 Robert Samaniego, Xavier Páez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Killing the Discipline: Problems and limitations on impact factor, prestige, and bibliometric studies in tourism research
Over the decades, epistemologists and theorists of tourism have devoted considerable efforts in laying the foundations towards the discipline maturation. This so-called maturation would take the lead when tourism situated not only as a solid object of study but also professional publications reach a the scientific rigorism. The number of publications in the tourism fields has certainly been triplicated in the recent years, but today tourism has many barriers to become in a consolidated option. This happens because of many reasons. One of them associated to the problem of impact factor, the invention of academic prestige and the bibliometric studies. We, in this short note of research, explore the impossibilities, limitations and problems of the current tourism research which remains culturally embraced to impact factor logic. To put things in bluntly, the current obsession for impact factor in the academy is gradually leading the discipline into an unparalleled crisis.
Derechos de autor 2022 Maximiliano E. Korstanje https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Desarrollo Turístico y Gobernanza Solidaria en Tepeapulco, Hidalgo, México: Posibilidades y Retos
El presente artículo formula una mirada crítica a los modelos tradicionalistas de desarrollo turístico, centrados en el crecimiento económico, revalorando las categorías de desarrollo, gobernanza y solidaridad. La finalidad de este documento es mostrar la importancia de las perspectivas y los comentarios de los sujetos de investigación, señalar y dar cuenta de las opiniones que se crean en torno al turismo del municipio de Tepeapulco, Hidalgo, México, ya que se han enfrentado a problemas críticos que han afectado el desarrollo turístico. La metodología empleada se basa en un modelo coimplicado, en tres etapas: la conceptualización de las categorías de análisis como gobernanza, desarrollo turístico, desarrollo turístico sostenible y solidaridad; la delimitación del estudio, acercamientos a la zona y objeto de estudio y; finalmente el análisis de los hallazgos que se han encontrado. Resultado de este estudio de caso se han encontrado alternativas para la integración de políticas que incidan en procesos del desarrollo turístico de Tepeapulco, en procesos tan álgidos como la gobernanza y la solidaridad. A través de esta investigación se gestan alternativas que responden a las necesidades y expectativas del municipio, finalmente se propone un modelo de desarrollo turístico con base en una gobernanza solidaria.
Derechos de autor 2022 Karla Cervantes-Martínez, Marcelino Castillo-Nechar, Elva Esther Vargas-Martínez, Roger Joseph Bergeret-Muñoz https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Transporte y turismo: una simbiosis para el desarrollo social
El transporte ha contribuido a que la actividad turística evolucione, de ahí que su relación haya sido ampliamente estudiada en la literatura académica. Sin embargo, tras la pandemia. Por su parte, el turismo es una actividad social que necesita de infraestructuras pero que, a su vez, cuando se trata de un sector activo en el territorio puede coadyudar a conseguir un desarrollo social positivo. En este sentido, la presente investigación tiene como objetivo llevar a cabo un estudio bibliométrico a través del mapeo científico y del análisis de rendimiento en aras de analizar cuál ha sido la producción científica sobre transporte y turismo desde la perspectiva social. Basado en un estudio de concurrencia de palabras clave, término, autores, índice de citas, centros de investigación y revistas, los resultados nos indican que la sostenibilidad y la economía son los temas motores. Sin embargo, resulta imprescindible para futuros investigadores la concentración en otros aspectos y la relación con otras disciplinas ya que se ha observado un importante nicho de investigación.
Derechos de autor 2022 Lidia Caballero-Galeote https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Tourist Potential of Balkan Traditional Food: Locals’ Perspective
El objetivo principal de esta investigación es resaltar las especificidades y el potencial turístico de la cocina Balcánica desde la perspectiva de la población local. Este estudio examina si la imagen de la cocina Balcánica se considera una construcción multidimensional y si existen diferencias en la percepción de la cocina tradicional en diferentes países balcánicos. También esto poder indicar relación entre las dimensiones extraídas y el potencial turístico. El diseño de la investigación se basó en una encuesta realizada con una muestra de 110 encuestados de cinco países de región Balcanes (Sureste de Europa). Las pruebas estadísticas estándar se realizaron con SPSS versión 24.0. Los resultados confirmaron la imagen multidimensional percibida de la cocina balcánica, para lo cual se seleccionaron cuatro variables. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas en la percepción de las dimensiones de la cocina balcánica entre los residentes de los cinco países. Los resultados indican que la calidad y la singularidad contribuyen significativamente al potencial turístico general de la gastronomía de los Balcanes. Alrededor de eso, la contribución de las características nutritivas de la comida tradicional se considera insignificante. Además, se destaca el reconocimiento del gran valor de la gastronomía Balcánica en la oferta turística y la marca turística de toda la región. El enfoque cualitativo-cuantitativo combinado confirmó el reconocimiento de las características alimentarias nacionales como comunes dentro de un ámbito regional más amplio.
Derechos de autor 2022 Aleksandra Terzić, Ana Jovičić Vuković, Bojana Kovačević Berlekov https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Plan integral de gestión ambiental para emprendimientos turísticos: caso de estudio Calceta, Ecuador
Debido al rápido crecimiento del turismo, esta industria ha generado importantes problemas ambientales. En la provincia de Manabí existe una evidente necesidad de fomentar la inversión y el emprendimiento mediante el mejoramiento de infraestructura y servicios turísticos, con un enfoque de sostenibilidad ambiental. En atención a esta problemática, la presente investigación tuvo el objetivo de diseñar un plan integral de gestión ambiental para emprendimientos turísticos en la ciudad de Calceta. Se empleó una metodología con un enfoque mixto, y, mediante la aplicación del método analítico sintético y técnicas como entrevistas, fichas técnicas y matriz de Leopold se ejecutaron tres fases: diagnóstico situacional, identificación de la gestión ambiental y diseño del plan integral de gestión ambiental. Se determinó que en Calceta la actividad turística es eje de la economía a través de los emprendimientos de alojamiento, restauración y recreación; que poseen condiciones básicas de servicio, viabilidad y transportación; los cuales carecen de un sistema de gestión ambiental. Acorde a los recursos de la parroquia, las potencialidades turísticas se orientan al turismo de naturaleza y turismo cultural. La evaluación de impactos ambientales reveló que el 100% de los emprendimientos turísticos poseen un alto consumo energético y de agua; el 75% no realiza ningún tipo de separación de desechos en la fuente; apenas un 45% realiza una asepsia continua y, 89% sufre de contaminación acústica. En el plan integral de gestión ambiental propuesto en el presente trabajo se establecieron siete programas de manejo ambiental y dos programas de seguimiento, destacando aspecto ambiental, impacto identificado, medidas propuestas, indicadores, medios de verificación, periodicidad, entidad ejecutora y monto. En conclusión, existe una emergente necesidad de aplicar estrategias de gestión ambiental en los emprendimientos turísticos de Calceta para lograr un desarrollo turístico sostenible.
Derechos de autor 2022 Jhonny Bayas Escudero https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Ruta de Aviturismo del Biocorredor Estuario del río Chone – La Segua – Cordillera El Bálsamo, Manabí.
La Ruta de Aviturismo del Biocorredor Estuario del Río Chone – La Segua – Cordillera El Bálsamo, es un producto turístico regional, localizado principalmente en los cantones San Vicente, Sucre y Chone de la provincia de Manabí. Este producto puede ser comercializado como un paquete completo, o como paquetes complementarios de menor alcance geográfico y temático. La Ruta está compuesta de cinco zonas; tres de ellas constituyen los núcleos de aviturismo: el REVISICOF, el humedal La Segua y la Cordillera El Bálsamo, y dos son ejes articuladores de los núcleos: Eje Puerto Larrea – Portovelo y Eje Puerto Larrea – Km 8.5 desde Bahía (PUCE-Manabí); estos dos ejes tienen, además, la función se servir como espacios públicos de promoción de la Ruta. El recurso turístico principal de la Ruta son las 249 (doscientas cuarenta y nueve) especies de aves registradas al 17 de agosto de 2018. Estos recursos aviturísticos cuentan con recursos turísticos culturales que robustecen los paquetes ofertados que conforman el producto Ruta de Aviturismo. Los socios comerciales principales de la Ruta son ASOHUMEDAL, ASMANGISCO y 9 reservas privadas de la Cordillera El Bálsamo; a ellos se une un conjunto de prestadores de servicios turísticos, todos con la misma probabilidad de constituirse en socios de la Ruta. Todo el conjunto de actores descritos cuenta con el apoyo institucional del MINTUR, MAE, GAD provincial de Manabí y GAD´s municipales de los cantones San Vicente, Sucre y Chone. Los núcleos de aviturismo disponen de infraestructura y facilidades básicas para la práctica de al menos 13 tipos distintos de actividades aviturísticas; asimismo, se cuenta con un perfil inicial del segmento de mercado potencial de la ruta. El eje principal de la Ruta equivale a una distancia de 102 Km. El paquete completo de la Ruta ocupa un tiempo neto de operación de cinco días.
Derechos de autor 2021 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Análisis crítico del concepto de Turismo Gastronómico entre cultura, patrimonio y viaje.
El objetivo del ensayo es reflexionar sobre el concepto que se ha gestado en torno al desplazamiento, que se presume, es motivado por la gastronomía, con la finalidad de invitar al debate sobre este fenómeno, que bien puede llamarse cultural. Se emplea el método de análisis documental, para cuestionar los discursos en torno al turismo gastronómico, de tal modo que es necesario discutir desde el concepto de gastronomía, así como su vínculo con la actividad turística y su presunción de que es el motor del viaje, hasta la exposición de conceptos de turismo gastronómico, para concluir que al hablar de este tipo de turismo se hace referencia al turismo cultural, del cual se desprende; puesto que la comida es parte de la cultura de cada pueblo.
Derechos de autor 2021 Esteban Arias Castañeda, Rubén Pozo Moreano https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Turismo político: una práctica renovada en el gobierno local de Cherán
El presente artículo muestra los resultados y evidencias de un estudio de caso en la comunidad de Cherán, con base en entrevistas a informantes clave, actores de la comunidad y, fundamentalmente, visitantes que asumen una mentalidad y una conciencia emancipadora acorde a las expectativas de autonomía, también se incluye un estudio etnográfico para dar cuenta del proceso y evolución que ha vivido esta población hasta el momento actual, con base en entrevistas, observaciones y levantamientos de información en sitio, se alcanzan resultados relevantes para reconocer el papel que asume cada actor de la población, así como las expectativas y posibilidades para continuar con esta línea de investigación en el nuevo papel del turista político.
Derechos de autor 2021 Diana Isabel Flores Salgado, Marcelino Castillo Nechar, Elva Esther Vargas Martínez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Viabilidad turística-comercial de un clúster médico en la ciudad de Puebla.
El turismo de salud se ha posicionado como un fenómeno social relevante a nivel internacional, lo que permite el desplazamiento de un gran número de turistas, hecho que provoca que los destinos cuenten con ofertas competitivas de turismo médico. La presente investigación se ubica en la ciudad de Puebla, en el que se busca obtener datos a través de los turistas que llegan por motivos de salud, para determinar si la ciudad cuenta con los servicios suficientes de medicina, infraestructura, ubicación, entre otras variables con el objetivo de determinar la viabilidad turística-comercial de un clúster médico dentro de ella, lo que aporta una considerable derrama económica, el desarrollo de infraestructura y una fuerza laboral. De acuerdo con los resultados conseguidos y el análisis estadístico, se obtuvo una correlación positiva en todas sus variables, concluyendo que la ciudad de Puebla es una zona viable para establecer un clúster médico debido a su referente comercial sobre todo con los estados del sureste del país.
Derechos de autor 2021 Ramon Sebastián Acle Mena, Kendra Chávez Jiménez https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Memoria social y metodologías de turismo de patrimonio. Stephen Hanna, Amy Potter, Arnold Modlin, Perry Carter & David Butler. 2015. Abingdon, Routledge. ISBN 978-131579791-5
Indudablemente, la epistemología del turismo no logró forjar un objeto de estudio compartido a pesar del número de publicaciones e intereses de los académicos en los últimos años. De alguna manera, el turismo, que experimentó una dispersión de lo que se ha producido hasta la fecha, mostró algunas advertencias a la hora de dialogar con otras disciplinas maduras.
Derechos de autor 2017 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
Impacto de la crisis económica en la estructura económico-financiera de Paradores S.A.
Este trabajo estudia la evolución de la empresa pública española Paradores de Turismo S.A. Para ello, la metodología utilizada se sustenta en el estudio del caso a través del análisis de la evolución de sus principales indicadores de liquidez, actividad, endeudamiento y rentabilidad de su sector en el período 2009-2015. El objetivo perseguido es la evaluación del impacto que han tenido las medidas tomadas por la empresa en un momento de caída de la demanda e incremento de las dificultades para obtener financiación. Durante este período, la crisis económica que ha afe ctado a España ha influido notablemente en la actividad de la empresa. En este contexto, la empresa ha efectuado un expediente de regulación de empleo (ERE) y ha vivido un proceso de reestructuración de su deuda. Estas medidas han supuesto el despido de más de trescientos empleados, suspensiones temporales para más de doscientos y una reducción de la jornada laboral para al menos cuatrocientos. El estudio de esta empresa pública es importante por su papel como instrumento de política económica y turística. Asimismo, resulta útil para comprender la respuesta de la empresa a la situación de crisis económica que ha dificultado su acceso a la financiación.
Propuesta de generación de marca para San Gil, Santander (Colombia), como base para marca región
San Gil, capital turística de Santander según ordenanza Departamental N° 034 de 2004, ha venido teniendo un desarrollo socioeconómico importante a partir de esta designación y, por ende, todo el territorio que influencia. Los empresarios del sector turismo y las diferentes administraciones municipales, de la mano con la academia, han reconocido la necesidad de diseñar una marca territorio que permita mantener un crecimiento sostenido en la región, de tal manera que el bienestar generado a la población tenga que ver directamente con el ordenamiento de la infraestructura del municipio, con base en sus necesidades y con un eje transversal, el turismo, que muestra en la actualidad las siguientes cifras: 1,8 billones de pesos aportará el turismo en los próximos tres años a Santander; aproximadamente 650.000 turistas lo visitaron entre 2013 y 2014. Teniendo en cuenta las cifras expuestas, se determina la necesidad de proponer una marca territorio para San Gil. El proyecto hace parte de la línea de investigación en emprendimiento y marketing de UNISANGIL, y se espera que sus resultados realcen el conocimiento en el área particular del mercadeo territorial, y complementen el marco de referencia para la ampliación en el tema de marketing de lugares y su uso, como en el caso de la Generación de marca para San Gil (Colombia). El propósito del proyecto se estableció en dos aspectos fundamentales: 1. Determinar las percepciones de los operadores de servicios turísticos de San Gil sobre la imagen del mismo. 2. Proponer una marca territorio para dicho municipio, siendo justificada esta temática por condiciones propias del entorno, como son: a). falta de un plan de comunicaciones para la imagen del destino; b) Ordenanza departamental 034 de 2004, donde San Gil es nombrada como capital turística del departamento de Santander; c). San Gil no tiene marca región. Para alcanzar los resultados propuestos fue necesario realizar una investigación cualitativa de carácter exploratorio y descriptivo, fundamentada en aspectos como la percepción que sobre los atributos de la región tienen los grupos de interés, utilizando fuentes de información primaria.
El Turismo Local en el Cantón General Villamil Playas: Una Reflexión desde la normativa gubernamental.
De acuerdo a las cifras de turismo interno y receptor del Ministerio de Turismo del Ecuador obtenidas en el año 2015, se afirma que el turismo de sol y playa es la modalidad que mayor flujo de turistas a nivel nacional genera en la actualidad, sin embargo, el desarrollo de las poblaciones y comunidades costeras no ha sido equitativo a esta realidad. En este contexto, General Villamil Playas, único balneario de la provincia del Guayas, ha tenido un desarrollo turístico irregular, intermitente y poco sostenible a través del tiempo a pesar de contar con una ubicación geográfica ideal, con importantes atractivos turísticos y un clima privilegiado. Por ello, la presente investigación tiene como finalidad describir aquellos factores que inciden en el poco progreso y desarrollo del cantón mediante el análisis de la normativa gubernamental, estudios y demás bases teóricas relacionadas a la temática. Es así que, efectuado el análisis y revisión correspondiente, se concluye que la administración local es la principal protagonista de las distintas problemáticas que afectan hoy en día al balneario, producto de la falta de aplicación de instrumentos de desarrollo adecuados.