Sterling Zozoaga, Angelica Selene, Damayanti Estolano Cristerna, Jorge Luis Mendoza Lara, and Mauro Felipe Berumen Calderón. “Perfil Del Consumidor De Los Establecimientos Tipo Food Trucks En Cancún: Consumer Profile of Food Trucks Establishments in Cancun”. Turismo, Desarrollo y Buen vivir. Revista de Investigación de la Ciencia Turística- RICIT , no. 12 (December 18, 2018): 76–99. Accessed September 14, 2026. https://publicaciones.udet.online/index.php/ricit/article/view/68.