“Tourist Potential of Balkan Traditional Food: Locals’ Perspective: Potencial Turístico De La Cocina Tradicional Balcánica: La Perspectiva Local”. 2022. Turismo, Desarrollo Y Buen Vivir. Revista De Investigación De La Ciencia Turística- RICIT, no. 16 (December): 29-46. https://publicaciones.udet.online/index.php/ricit/article/view/133.